Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan verilere göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı artış gösterdi.

Türkiye İstatistik Kurumu, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarının, Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %14,9 arttığını, Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %9,8 arttığını dile getirdi.

TÜİK tarafından yapılan açıklama kapsamında Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %11,6 arttı, ayran üretimi %9,2 arttı, yoğurt üretimi %0,9 arttı, içme sütü üretimi %7,2 arttı, tereyağı üretimi %13,9 arttı.

Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %6,2 arttı, ayran üretimi %12,9 arttı, yoğurt üretimi %7,2 arttı, içme sütü üretimi %3,9 arttı, tereyağı üretimi %11,9 arttı.

TÜİK tarafından yapılan açıklamada: “Bir önceki ay 933 bin 514 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında %3,2 oranında azalarak 903 bin 509 ton oldu.

Bir önceki ay 124 bin 876 ton olan içme sütü üretimi Eylül ayında %8,4 oranında artarak 135 bin 343 ton olarak gerçekleşti,” ifadelerine yer verildi. (B.Çelik)

Gündemi takip etmek için internet sitemizdeki diğer haberlere göz atabilirsiniz.