Trakya’nın gastronomi alanındaki önemli lezzetlerinden beyaz peynir, bu kez bölgesel bir listeyle gündeme geldi.

Yemek, kültür ve seyahat içerikleriyle tanınan Gurmex, Kırklareli, Edirne ve Tekirdağ’da faaliyet gösteren beyaz peynir üreticilerini açıkladı.

Türkiye genelinde gastronomi ve seyahat alanında içerikler hazırlayan Gurmex, Trakya’nın peynir üreticilerine yönelik hazırladığı listeyi kamuoyuyla paylaştı. Üç ilin farklı noktalarında üretim yapan firmaların yer aldığı listede, bölgenin süt ürünleri alanındaki üretim potansiyeli de ön plana çıktı.

Kırklareli’nin En İyi Beyaz Peynir Üreticileri Açıklandı!

Gurmex tarafından paylaşılan listede Kırklareli’nde faaliyet gösteren beş firma yer aldı. Listenin ilk sırasında Dokuzhöyük Kooperatifi bulunurken, Süzülmüş Kardeşler ikinci sırada yer aldı. Kırklareli listesindeki diğer üreticiler ise Özbirlik Süt Ürünleri, Alkan Süt Ürünleri ve Algündüz Peynircilik oldu.

Böylece Kırklareli, Trakya’nın beyaz peynir üreticilerine yönelik hazırlanan listede beş farklı firmayla temsil edildi.

Edirne’nin Peynir Listesinde İlk Sırada Akgünler Var!

Gurmex’in Edirne için hazırladığı sıralamada ise ilk sıraya Akgünler Peynircilik yerleşti. Listenin devamında Yardımcı Peynirleri, Elçili Süt Ürünleri, Günyeli Süt Ürünleri ve İzzet Uslu Süt Ürünleri sıralandı. Edirne’deki üreticiler de Trakya’nın beyaz peynir alanındaki temsilcileri arasında gösterildi.

Tekirdağ’da Zirvenin Sahibi Malkara Süt Üreticileri Birliği!

Tekirdağ’da açıklanan listede ilk sırada Malkara Süt Üreticileri Birliği yer aldı. Ünal Peynircilik, Yaman Peynircilik, Naloğlu Mandıracılık ve Kaanlar Gıda ise listede bulunan diğer firmalar oldu. Üç ilin üreticilerini bir araya getiren çalışma, Trakya’da beyaz peynir üretimi yapan işletmeleri yeniden gündeme getirirken, bölgenin gastronomi alanındaki çeşitliliğine de dikkat çekti.