Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini artırmak için tüm ürünlerde izlenebilirlik zorunluluğu getirdi, ambalajlarda artık parti veya lot kodu yer alacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini artırmak amacıyla piyasada yer alan tüm ürünler için “izlenebilirlik” zorunluluğu getirdi.

Yeni düzenlemeyle birlikte gıda ambalajlarının üzerinde, ürünün üretim serisini gösteren özel kodların yer alması gerekecek.

Ambalajlarda kolayca fark edilebilen, silinmeyecek ve net şekilde okunabilecek biçimde yer alacak bu kodların başında “P” (Parti) veya “L” (Lot) ibareleri bulunacak. Söz konusu kodlar sayesinde ürünlerin hangi üretim serisine ait olduğu hızlı ve doğru şekilde tespit edilebilecek.

Avrupa Birliği standartlarına uyum kapsamında hazırlanan düzenleme ile gıda tedarik zincirinde şeffaflığın artırılması hedefleniyor. Sistem sayesinde hatalı ya da insan sağlığı açısından risk taşıyan ürünlerin piyasadan hızla geri çekilmesi mümkün olacak.

Yeni uygulama tüketici sağlığını korumayı amaçlarken, kurallara uymayan işletmeler için de ağır yaptırımlar öngörüyor.

İşletmelerin düzenlemeye uyum sağlaması için tanınan geçiş süresi ise 31 Aralık 2026 tarihinde sona erecek. (A.Baysa)

Gündemi takip etmek için internet sitemizdeki diğer haberlere göz atabilirsiniz.