Doğa ve Kültür Derneği (DOKU) Yönetim Kurulu, mantarlar hakkında halk arasında yanlış bilenen bilgilerin doğrularını vatandaşlarla paylaştılar.

Mantarlar, çok sayıda çok hücreli ve tek hücreli ökaryotik canlıyı kapsayan bir biyolojik âlemin adıdır. Maya gibi mikroorganizmalardan, küf ve şapkalı mantarlara kadar pek çok üyesi olan bu canlılar grubu, halk arasında genellikle sadece şapkalı mantarları tanımlamak için kullanılır. Bu kapsamda bilgilendirme metni yayımlayan DOKU Derneği uyarıda bulundu.

Doğa ve Kültür Derneği (DOKU) Yönetim Kurulu tarafından yapılan açıklamada: “Mantarları öldürücü, zehirli ve yenilebilir olarak sınıflandırmaya yarayan hiçbir metod yoktur. Halk arasında mantar konusunda birçok yanlış inanış vardır (Hayvan yiyorsa zehirsizdir, yaşlılar bilir vs) bu tür genellemelere inanmayın! Bozulan her mantar zehirli moleküller üretir. Naylon torba gibi hava geçirmez ortamlarda mantarlar çok çabuk bozulur ve zehirli hale gelir. Mantar toplarken kesinlikle naylon torba kullanmayın. En zehirli mantarların bile doğada çok önemli rolleri vardır. Kesinlikle hiçbir mantarı gereksiz yere tahrip etmeyin,” ifadelerine yer verildi.