Kırklareli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Rengin Ak Türk Mutfağı Haftası etkinliklerine katıldı.

Kırklareli Yaşayan Miras Şöleni kapsamında düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Kırklareli Valisi Uğur Turan, Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut, Rektör Prof. Dr. Rengin Ak, il protokolü, akademisyenler, öğrenciler ve vatandaşların katılımlarıyla gerçekleştirildi.

Kırklareli Üniversitesi ve Kırklareli Belediyesi iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinliklerde, Trakya mutfağının köklü lezzetleri ziyaretçilerle buluşturuldu. Şefler Asuman Kerkez, Aydın Demir ve Arzu Öztürk tarafından gerçekleştirilen sunumlar ve atölye çalışmaları katılımcılar tarafından ilgiyle takip edildi.

Program kapsamında ayrıca, dünyanın tek üç boyutlu mozaik sanatçısı Menel Hüzmeli’nin “Trakya’nın Rüyası” isimli sergisinin açılışı da gerçekleştirildi. İlk kez Kırklareli’nde sanatseverlerle buluşan sergi, ziyaretçiler tarafından ilgiyle gezildi.

Etkinliklerde, Trakya’nın gastronomi kültürü ile geleneksel el sanatlarının yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine vurgu yapıldı. (Kırklareli Üniversitesi)

Gündemi takip etmek için internet sitemizdeki diğer haberlere göz atabilirsiniz.