Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’de yapay et üretiminin ve tüketiminin yolunu tamamen kapattı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’nde yaptığı düzenlemeyle Türkiye’de “yapay et” olarak adlandırılan ürünlerin üretim ve tüketimine yönelik yeni bir adım attı.

Bakanlık tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği”, Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmişti.

Düzenlemeye ilişkin yapılan açıklamada, 20 Mayıs’ta Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdiği belirtilerek “Yönetmelikteki ‘yeni gıda’ tanımı, 31 Aralık 2025’ten önce Türkiye’de yaygın tüketilmeyen ve yönetmelik ekinde listelenen ürünleri kapsamaktadır. Yeni gıdaların piyasaya çıkabilmesi için Bakanlığa başvuru yapılması, bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi ve yönetmelik ek listesine alınması şartı bulunmaktadır” ifadelerine yer verildi.

Düzenlemede yer alan “bitkiler, mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen” ifadesinin, hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerine yönelik başvurulara izin vermediğine dikkat çekildi. Bu nedenle “yapay et” veya bu ürünleri çağrıştıracak herhangi bir ürün için başvuru yapılamayacağı bildirildi.

Bakanlık açıklamasında, hücre ve doku kültürü yöntemiyle üretilen ve kamuoyunda “yapay et” olarak bilinen ürünlere karşı tutumun sürdürüldüğü vurgulanarak “Doğal üretimi, hayvancılığımızı, tüketici sağlığını ve kültürel hassasiyetlerimizi korumak temel önceliğimizdir. Yeni yönetmelik, iddia edilenin aksine ‘yapay et yasağını’ çok daha güçlü yasal dayanağa ve bariyere kavuşturmuştur. Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır” ifadeleri kullanıldı. (A.Baysa)

Gündemi takip etmek için internet sitemizdeki diğer haberlere göz atabilirsiniz.